Манты с тыквой — пальчики оближешь!
Члены первичной ячейки НРОО ВОИ с. п. Салым решили приготовить манты с тыквой. Поводом для кулинарной встречи стал щедрый осенний урожай Валентины Гавриленко — тыква весом целых 33 килограмма!
Работа закипела с самого начала. Тыкву очистили, нарезали, добавили лук, специи и немного мясного фарша. Кто-то замешивал тесто и раскатывал тонкие кружочки, кто-то бережно защипывал края будущих мантов. Постепенно на столе вырастала целая партия домашних угощений.
Дальше началось самое аппетитное!
Из пароварки поднимался горячий пар, наполняя помещение ароматом свежеприготовленного теста, сочной тыквенной начинки и специй. Готовые манты получились мягкими, нежными и сочными. Сладковатый вкус тыквы прекрасно сочетался с луком и мясным фаршем.
Долго любоваться результатом не пришлось — горячие манты отправились на тарелки! Каждый смог оценить блюдо, в приготовление которого вложил частичку своего труда. За чашкой чая разговоры продолжились, а вместе с ними появились и новые идеи для кулинарных встреч.
Вот так огромная тыква превратилась в целый стол вкусного угощения. И, кажется, после такого обеда рецепт домашних мантов с тыквой захочется повторить ещё не раз!
#НРООВОИ
#Нефтеюганскийрайон
#Салым
Источник: Сообщество ВОИ
Фотографии
